Produkter

NB! Vi sender kun ut boknafisk i Norge og kun hver mandag med bakgrunn i at fisken ikke skal stå over på et postkontor i løpet av en helg, da den kan bli ødelagt.

Boknafisk

Fisken er “dypfryst”. Den vil sannsynlig tine under transport. Hvis den ikke tas i bruk etter mottak, må den lagres i fryseromstemperatur – 18 °C eller lavere.

Boknafisk av torsk

Den skal i utgangspunktet være klar til koking. Den kan også vannes ut litt, hvis noen synes den er litt for hard.