Tørrfisk rotskjær (split) torsk 2 kg pose
From kr621,00
Denne fisken er splittet og innebærer at fisken sløyes, hode kuttes, flekkes og blir splittet langs ryggen. Videre har fisken hengt ute på fiskehjeller i flere måneder. I denne perioden danner sol og vind en naturlig skorpe på utsiden av fisken, mens moderate mengder regn gjør at denne skorpen ikke blir for hard.
Tørrfisk rotskjær egner seg til både matlaging og for banking til tørrfisksnack.
2 kg = ca. 4 halvsider med tørrfisk rotskjær.
Næringsinnhold pr 100g: | |
| Energi | 1385 KJ / 327 kcal |
| Fett | 1.4 g |
| hvorav mettet fett | 0.2 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Proteiner | 83 g |
| Salt | 1.5 g |
Tørrfiskravioli
Ravioli med tørrfiskfyll er en selvfølgelig kombinasjon! Både pasta og tørrfisk er sentrale deler av det italienske kjøkkenet, så denne oppskriften er bellisimo!
Se oppskrift
Tørrfisk med balsamicotomater
Tørrfisk er en fantastisk råvare og med godt tilbehør blir det en eksklusiv middag. Prøv denne oppskriften med mandelpotetpuré, ertepuré og balsamicotomater.
Se oppskriftHar du spørsmål?
Vi har rask responstid og er alltid tilgjengelig for å svare på dine spørsmål.
Send oss en henvendelse via skjemaet, eller ring oss på telefon 47 60 07 00
Relaterte produkter
Tørrfisk
Tørrfisk
Tørrfisk