Klippfisk hel i eske – Fra Havet

Klippfisk hel i eske

From kr1 046,50

Klippfisk hel produseres på tilsvarende måte som klippfisk filet. Forskjellen er at denne fisken er hel og du kan da selv velge å røyte den slik du ønsker.

Det er billigere å kjøpe hel klippfisk kontra klippfisk filet.

Klippfisk er sol- og vindtørket på akkurat samme måte som de gjorde i «gamle dager». Med bakgrunn i denne produksjonsmetoden vil du kunne nyte et identisk produkt, slik klippfisk ble tørket for flere 100 år siden på klipper.

Det er viktig å vanne ut tørr klippfisk på grunn av fiskens høye saltinnhold. Se fremgangsmåte lenger ned på siden.

Nullstill
Klippfisk hel i eske
Varenummer: I/A Kategori: